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| 小麦感赤霉病后籽粒中部分生化物质的变化 | |
| 引用本文： | Boya.,D 周桂莲.小麦感赤霉病后籽粒中部分生化物质的变化[J].国外农学：麦类作物,1996(1):27-29,17. |
| 作者姓名： | Boya. D 周桂莲 |
| 摘 要： | 对轻度和中度感赤霉病的小麦籽粒进行分析，以确定其在碳水化合物脂肪及蛋白质含量等方面的变化。变化较为显著的是，在轻度感病小麦中，还原糖增加２４％，非淀粉性脂肪增加５％，纤维素减少１７％，半纤维素减少２０％。在中度感病小麦中，蛋白质增加６％，总糖增加２６％，还原糖增加１４％，非淀粉性脂肪增加２０％，淀粉性脂肪增加８％，表观和总直链淀粉减少１１％－２０％，纤维素减少４３％。半纤维减少３７％，而且。在中国 |
| 关 键 词： | 小麦 赤霉病 籽粒 生化物质 |
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