| 有机磷农药残留快速检测方法研究 |
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| 引用本文： | 孙永海,王智赟,王喆,杨丽娟.有机磷农药残留快速检测方法研究[J].农机化研究,2008(7). |
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| 作者姓名： | 孙永海 王智赟 王喆 杨丽娟 |
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| 作者单位： | 吉林大学,生物与农业工程学院,长春130025 |
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| 基金项目： | 吉林省科技发展计划
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吉林大学大学生课外学术科技发展基金 |
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| 摘 要： | 农产品中有机磷农药残留超标问题给食品安全性带来了严重挑战.控制农药残留最为有效的方法之一是加强农药残留检测的力度.为此,在对当前农药残留的检测方法进行调查研究和分析的基础上,利用氯化钯与含硫基有机磷农药的显色机理,研究了甲胺磷、乐果、氧乐果在酸性条件下与氯化钯反应显色的规律性;对3种农药的颜色传感器快速检测法进行了研究;并以小白菜为检测样本,优化了蔬菜预处理方法.研究表明:在蒸馏水介质中,最佳工作条件是pH值为2.7,显色时间取8min.最佳预处理方法为:二氯甲烷作为有机溶剂,超生辅助萃取,浸提10min,活性炭脱色.颜色传感器检测法检测速度快,适合现场快速检测的要求.
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| 关 键 词： | 农药残留 颜色传感器 快速检测 有机磷 |
Study of Rapid Detection Method for Organophosphorus Pesticides Residue |
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| SUN Yong-hai,WANG Zhi-yun,WANG Zhe,YANG Li-juan.Study of Rapid Detection Method for Organophosphorus Pesticides Residue[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2008(7). |
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| Authors: | SUN Yong-hai WANG Zhi-yun WANG Zhe YANG Li-juan |
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