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| 如何把乳业做大做强 | |
| 引用本文： | 黄代云.如何把乳业做大做强[J].四川畜牧兽医,2004,31(6):8-9. |
| 作者姓名： | 黄代云 |
| 作者单位： | 四川新希望农业股份有限公司,四川成都,610041 |
| 摘 要： | 我国奶业发展现状 二十世纪九十年代以来，我国奶业进入了快速发展时期，牛奶产量由1991年的465万吨，增加到2002年的约1240万吨，年均增长10％以上。随着奶业市场的兴起，各大乳业企业迅速崛起，产生了一批同内著名品牌。生产集约化水平的提高，促使企业规模得以体现。据中国乳制品工业协会最新统计，我国目前乳品加工企业有1500余家，其中年销售额500万元以上的有359家，上亿元的有12家。 |
| 关 键 词： | 中国 乳业 发展现状 奶源基地建设 牛奶加工安全标准 市场开拓 合作经济组织 |
| 文章编号： | 1001-8964(2004)06-0008-02 |
| 修稿时间： | 2004年1月8日 |
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