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基于京津冀消费者对乳制品质量认知及影响因素研究的调研
引用本文:王娜,何忠伟,王琛,刘芳.基于京津冀消费者对乳制品质量认知及影响因素研究的调研[J].中国乳业,2018(4).
作者姓名:王娜  何忠伟  王琛  刘芳
作者单位:北京农学院经济管理学院;北京市新农村研究基地
摘    要:基于京津冀消费者对乳制品质量认知情况的相关调研情况,运用因子分析建立"消费者对质量信息了解""消费者消费经验""消费者个体特征"以及"消费者消费特征"四个方面的指标体系,运用二元Logistic模型分析上述指标对"消费者对乳制品质量认知"的影响,得出婚姻状况、购买方式以及消费者的消费经验是主要影响因素,并提出相应建议。

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