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| 食用菌菌丝后熟理论的定性研究 | |
| 引用本文： | 曹德宾,;王艳芹,;姚利,;付龙云,;宋效宗,;杨光,;迟明峰,;王广来.食用菌菌丝后熟理论的定性研究[J].中国食用菌,2014(5):70-72. |
| 作者姓名： | 曹德宾 ;王艳芹 ;姚利 ;付龙云 ;宋效宗 ;杨光 ;迟明峰 ;王广来 |
| 作者单位： | [1]山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东济南250100; [2]河北省承德黄林硒盛菌业有限公司,河北平泉067506; [3]青岛众康农业科技有限公司,山东青岛266234 |
| 摘 要： | 真姬菇、白灵菇等品种需要菌丝后熟培养之后才能出菇,皆为生物学特性使然,但在平菇等品种的生产中从未有人提出类似概念。自新世纪初即在平菇等品种的生产中应用菌丝后熟培养技术,在近年的技术推广及技术服务中将之作为生产的必须工序,除可呈现爆发出菇的生产效果以外,一般可使生物学效率增加13%左右,并因出菇整齐、缩短生产周期、减少病虫害等优势,受到菇农和企业的欢迎,效果理想。 |
| 关 键 词： | 菌丝后熟 三维精素 爆发出菇 底层制约 木桶理论 |
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