蟹味菇多糖的提取及对小鼠免疫增强作用研究 |
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引用本文: | 王金梅,高慧倩,王慧.蟹味菇多糖的提取及对小鼠免疫增强作用研究[J].中兽医医药杂志,2018(2). |
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作者姓名: | 王金梅 高慧倩 王慧 |
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作者单位: | 山东省郯城县街道畜牧兽医站;临沂大学药学院;临沂大学农林科学学院; |
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摘 要: | 采用水提醇沉法提取蟹味菇多糖,应用环磷酰胺制作小鼠免疫抑制模型,采用高剂量(200 mg/kg)、中剂量(100 mg/kg)、低剂量(50 mg/kg)蟹味菇多糖对小鼠进行灌胃,通过检测小鼠体质量变化、免疫器官指数以及血清中IL-2、TNF-α水平,探讨蟹味菇多糖对环磷酰胺所致免疫抑制小鼠免疫功能的影响。结果表明,蟹味菇多糖的提取工艺为料液比1∶15,提取温度100℃,提取时间1 h,蟹味菇多糖得率3.2%;环磷酰胺可致小鼠免疫抑制,蟹味菇多糖可浓度依赖性提高免疫抑制小鼠的体质量,并对环磷酰胺所致小鼠脾脏指数下降具有显著改善作用,且可显著提高免疫抑制小鼠血清中IL-2、TNF-α水平。
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