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猴头菇控温出菇技术
引用本文:洪金良,毛荣良,李云涛,黄运建.猴头菇控温出菇技术[J].食药用菌,2018(5).
作者姓名:洪金良  毛荣良  李云涛  黄运建
作者单位:常山县天乐食用菌研究所;常山县森力家庭农场
摘    要:采用微喷加湿降温或生物质蒸汽发生器加温,创造适合猴头菇生长的温度环境,以拉长出菇时间,提高产量、质量,每袋约可增产200 g,比常规2潮菇的400 g,增产50%左右。其技术要点为菇棚和层架有一定的规格要求,要做好出菇管理,特别是出菇的温度控制。

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