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云南1株香蘑属野生菌株的分离鉴定及其原种培养基的筛选
引用本文:岳万松,马明,杨珍福,郭相,周汐,桂明英.云南1株香蘑属野生菌株的分离鉴定及其原种培养基的筛选[J].中国食用菌,2018(4).
作者姓名:岳万松  马明  杨珍福  郭相  周汐  桂明英
作者单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
摘    要:以云南1个野生香蘑属(Lepista)真菌的子实体为试验样品,进行组织分离得到分离菌株JZ020,然后根据子实体的形态特征和ITS序列分析,对供试样品进行分类鉴定。以小麦、荞麦、稻草、木屑和棉籽壳为原料,从5种培养基中筛选出适合菌株JZ020菌丝生长的原种培养基。结果表明,供试样品经ITS序列分析证实其为花脸香蘑(Lepista sordida),且此结论与传统的分类结果一致。5种原种培养基配方中,适合菌株JZ020生长的原种培养基为小麦培养基、荞麦培养基和稻草培养基。其中小麦培养基和荞麦培养基,成本较高,菌丝老化较快,在生产上急需菌种时可选用。最适合生产上推广的原种培养基为稻草培养基,不仅菌丝生长速度快,老化慢,较耐贮存,而且原材料来源广泛,成本较低。

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