不同油酸含量油菜脂肪酸含量分析 |
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引用本文: | 杨柳,李东欣,谭太龙.不同油酸含量油菜脂肪酸含量分析[J].作物研究,2018(5). |
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作者姓名: | 杨柳 李东欣 谭太龙 |
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作者单位: | 湖南农业大学农学院 |
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摘 要: | 为了选育出各脂肪酸的比例及相对含量更加合理的油菜品种,本研究分析了不同油酸含量下7种主要脂肪酸含量间的相关性。除与硬脂酸(相关系数0. 0351)外,油酸与其它脂肪酸基本上呈极显著负相关;除亚麻酸与硬脂酸、芥酸与硬脂酸、花生烯酸与软脂酸、硬脂酸与软脂酸两两呈极显著负相关外,其它均呈极显著正相关。在5677份分析材料中,获得278份油酸含量﹥70%、亚麻酸含量﹤3%、亚麻酸/亚油酸比例大于1∶4的材料,为选育特色油菜品种奠定了基础。
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