| 新疆地锦草提取物体外抗氧化及抑菌活性研究 |
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| 引用本文： | 热子亚·麦麦吐逊,努斯热提古丽·安外尔,祖丽皮亚·玉努斯.新疆地锦草提取物体外抗氧化及抑菌活性研究[J].中国兽医杂志,2018(4). |
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| 作者姓名： | 热子亚·麦麦吐逊 努斯热提古丽·安外尔 祖丽皮亚·玉努斯 |
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| 作者单位： | 新疆大学生命科学与技术学院 |
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| 摘 要： | 为了对新疆地锦草提取物的体外抗氧化及抑菌活性进行初步研究,通过测定醇提物还原力、清除羟基自由基和DPPH·自由基的能力来评价抗氧化能力;采用滤纸片法来测定醇、水两种提取物的抑菌活性,并确定最低抑菌浓度(MIC)。结果表明,新疆地锦草醇提取物具有较强的抗氧化能力;地锦草醇、水两种提取物对受试菌株均有明显的抑菌作用,其中醇、水两种提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度一致,MIC为1.56%。醇提物对枯草芽孢杆菌和变形杆菌的最低抑菌浓度一致,MIC为3.125%,而水提物对枯草芽孢杆菌最低抑菌浓度为12.5%,对变形杆菌最低抑菌浓度为25%。;地锦草两种提取物均有较强的热稳定性,但会受到p H值的影响;表明新疆地锦草提取物有较好的抗氧化和抑菌作用,具有较好的开发应用潜力。
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