利用万寿菊秸杆栽培白黄侧耳的可行性研究 |
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引用本文: | 李峻志,刘愚,张黎光,戴璐,祁鹏,陈俊豪,李安利.利用万寿菊秸杆栽培白黄侧耳的可行性研究[J].中国食用菌,2018(4). |
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作者姓名: | 李峻志 刘愚 张黎光 戴璐 祁鹏 陈俊豪 李安利 |
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作者单位: | 陕西省微生物研究所;山东兔巴哥集团有限公司 |
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摘 要: | 以陕西省商洛市万寿菊秸秆为试验材料,以白黄侧耳(Pleurotus ostreatus)为供试菌株,研究添加不同比例的万寿菊秸秆对白黄侧耳生物转化率的影响,并对白黄侧耳子实体进行安全性评测。试验结果表明,加入10%~70%的万寿菊秸秆,对白黄侧耳的生物转化率影响较小,与对照组(CK)相比差异不显著;加入90%的万寿菊秸秆时,白黄侧耳的生物转化率明显降低,与CK相比差异显著;子实体中重金属镉、汞、铅、砷的含量远低于国家食用菌重金属含量标准中的要求。结果同时表明,添加10%~70%的万寿菊秸秆虽不能提高白黄侧耳的生物转化率,但可替代部分棉籽壳,降低了生产成本,并且不会影响其安全性,所以万寿菊秸秆作为白黄侧耳的栽培原料使用是可行的。
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