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野猪 新型绿色保健食品
摘    要:<正>野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。猪鬃可做高级毛刷;猪油是高级润滑油,可做高级食品配料;猪皮可制作皮革制品,如皮包、皮鞋、皮带等;猪肉含胆固醇低、营养丰富,可食用。野猪的蹄子可泡制花肥,是名贵花卉营养补充必不可少的有机肥料。野猪广泛分布于我国南北各地;国外见于欧亚大陆、亚洲的日本、非洲的北部、印尼、巴布亚新几内亚。野猪外形与家猪相似,身体矮而肥胖。体长120~180厘米,尾长

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