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| 油菜籽储藏技术 | |
| 引用本文： | 马少平,何永梅,刘岳华.油菜籽储藏技术[J].科学种养,2014(7):58-59. |
| 作者姓名： | 马少平 何永梅 刘岳华 |
| 作者单位： | [1]湖南省桃江县浮邱山乡农业综合服务站,413400 [2]湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002 |
| 摘 要： | <正>一、油菜籽储藏特性油菜籽最显著的特点是粒小、皮薄,与空气接触面积大,很容易吸收潮气。油菜籽收获前后正值梅雨季节,不易干燥,入库水分高,如处理不及时,很快就会发热霉变并发芽。1.影响出油率在高温季节,水分过高时,油菜籽可在一夜之间全部霉变。油菜籽发热霉变后,对出油率的影响具体情况如下:①擦去籽粒表面的白霉点,皮色正常或变白但肉色保持淡黄的,不影响出油率。 |
| 关 键 词： | 油菜籽 储藏技术 储藏特性 接触面积 梅雨季节 发热霉变 收获前 水分 |
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