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想健康 吃鱼吧
引用本文:
普国.想健康 吃鱼吧[J].农产品加工.学刊,2011(6).
作者姓名:
普国
摘 要:
吃鱼抗忧郁研究发现,鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的开心激素有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人,开心激素水平往往较低,美国人不常吃鱼,因而患忧郁症的人就多。
关 键 词:
精神紧张
忧郁症
激素
老年痴呆症
哮喘病
高血压
健康老人
大脑
美国人
不饱和脂肪酸
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