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元宝枫种子榨油试验初报
引用本文:盛平想,杨鹏辉.元宝枫种子榨油试验初报[J].陕西林业科技,1998(1):21-21,20.
作者姓名:盛平想  杨鹏辉
作者单位:宝鸡市林业局,陕西宝鸡,721000
摘    要:元宝枫(AcertruncatumBtinge)是槭树科槭树属的一种落叶乔木,常被用作园林绿化树种在陕西的宝鸡、西安、杨凌等地广为栽植。近年来,西北林学院对该树种进行开发利用研究,发现元宝枫种子含油率高达48%。元宝枫种子油脂肪酸组成中油酸和亚油酸含量达79.28%,并含有人体必需的脂溶性维生素。它既是一种优质食用油,也是一种医药保健用油。西安医科大学利用动物试验表明:元宝枫种子油不仅对肿瘤细胞有抑制作用,同时还能促进新生组织生长,对人体细胞有修复作用,其药用、保健价值可与沙棘油相媲美,很有希望开发为一种高效、无毒性的…

关 键 词:元宝枫  种子  榨油试验  种子脱粒
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