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| 绿色木霉液态发酵产纤维素酶条件的优化 | |
| 引用本文： | 赵连娣,孟顺利,史兆国,张力,韩大勇,刘海霞,夏沛琦.绿色木霉液态发酵产纤维素酶条件的优化[J].浙江农业学报,2015(3):442-447. |
| 作者姓名： | 赵连娣 孟顺利 史兆国 张力 韩大勇 刘海霞 夏沛琦 |
| 作者单位： | 甘肃农业大学动物科学技术学院;江苏农牧科技职业学院动物科技学院 |
| 基金项目： | 江苏农牧科技学院院级课题(YB1202) |
| 摘 要： | 选取绿色木霉化L4C作为纤维素酶的生产菌株,分别研究了碳源、氮源、接种量、培养时间、培养温度和培养基初始p H对液态发酵方法产纤维素酶的影响。并在单因素试验的基础上,采用正交试验研究了绿色木霉化L4C液态发酵产纤维素酶的最佳培养条件。结果表明,培养时间对酶产量影响最大,液态发酵的最佳条件为:分别以稻草粉—纤维素粉混合物和硫酸铵为碳源和氮源,初始p H 5.0,接种量15%,28℃培养5 d。在最佳产酶条件下,羧甲基纤维素酶活性为1 315.16 U·m L-1,滤纸酶活性为1 282.77 U·m L-1。 |
| 关 键 词： | 绿色木霉 液态发酵 纤维素酶 滤纸酶 |
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