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原料奶生产全程质量控制的研究
引用本文:葛继霞,姚玉才.原料奶生产全程质量控制的研究[J].中国乳业,2008(10).
作者姓名:葛继霞  姚玉才
作者单位:1. 南京市畜牧兽医站
2. 南京卫岗乳业有限公司
摘    要:本文通过对原料奶生产全程质量控制问题的研究,探索和提出了原料奶生产全程质量控制的组织和技术措施.有效地解决了原料奶全程质量控制问题.

关 键 词:原料奶  生产  质量控制
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