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维生素A添加水平对22~42日龄黄羽肉鸡生长性能、血清和肝脏维生素A含量及抗氧化能力的影响
引用本文:洪平,蒋宗勇,蒋守群,周桂莲,林映才,郑春田.维生素A添加水平对22~42日龄黄羽肉鸡生长性能、血清和肝脏维生素A含量及抗氧化能力的影响[J].动物营养学报,2012,24(11):2110-2117.
作者姓名:洪平  蒋宗勇  蒋守群  周桂莲  林映才  郑春田
作者单位:广东省农业科学院畜牧研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640
基金项目:公益性行业(农业)科研专项,国家肉鸡产业技术体系项目
摘    要:本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对22~42日龄黄羽肉鸡生长性能、血清和肝脏维生素A含量及抗氧化能力的影响。选用22日龄快长型岭南黄羽肉公鸡1 440只,根据体重均衡原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复40只。各处理维生素A添加水平分别为0(对照组)、750、1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg。试鸡自由采食与饮水,饲养21 d。结果表明:1)饲粮添加维生素A显著提高试鸡42日龄体重和平均日增重(P<0.05),并显著降低料重比(P<0.05),添加维生素A 1 500、3 000 IU/kg显著提高试鸡平均日采食量(P<0.05)。2)随维生素A添加水平升高,试鸡血清、肝脏维生素A含量显著提高(P<0.05)。添加维生素A 12 000 IU/kg组血清和肝脏维生素A含量显著高于其他各组(P<0.05),添加维生素A 3 000、6 000 IU/kg组血清维生素A含量显著高于除添加维生素A 12 000 IU/kg组外的其他各组(P<0.05),添加维生素A 6 000 IU/kg组肝脏维生素A含量显著高于除添加维生素A 12000 IU/kg组外的其他各组(P<0.05)。3)饲粮中添加维生素A 1 500、3 000、6 000 IU/kg可显著提高试鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力(P<0.05),添加维生素A可显著提高肝脏GSH-Px活力(P<0.05);添加维生素A 1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg可显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),添加维生素A 3 000 IU/kg可显著降低肝脏MDA含量(P<0.05)。结果提示,饲粮添加维生素A 3 000~6 000 IU/kg能维持血清维生素A含量稳定,提高机体抗氧化能力,从而促进22~42日龄黄羽肉鸡生长。

关 键 词:黄羽肉鸡  维生素A  生长性能  抗氧化能力

Effects of Vitamin A Supplemental Level on Growth Performance,Vitamin A Content and Antioxidantive Capacity in Serum and Liver of Yellow-Feathered Broilers Aged from 22 to 42 Days
HONG Ping , JIANG Zongyong , JIANG Shouqun , ZHOU Guilian , LIN Yingcai , ZHENG Chuntian.Effects of Vitamin A Supplemental Level on Growth Performance,Vitamin A Content and Antioxidantive Capacity in Serum and Liver of Yellow-Feathered Broilers Aged from 22 to 42 Days[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2012,24(11):2110-2117.
Authors:HONG Ping  JIANG Zongyong  JIANG Shouqun  ZHOU Guilian  LIN Yingcai  ZHENG Chuntian
Institution:(State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding,The Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science(South China) of Ministry of Agriculture,Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition,Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition,Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640,China)
Abstract:
Keywords:
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