| 几种饲料干物质和有机物质在牛瘤胃中的消失率和降解率的测定 |
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| 引用本文： | 蒿迈道.几种饲料干物质和有机物质在牛瘤胃中的消失率和降解率的测定[J].中国牛业科学,1985(3). |
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| 作者姓名： | 蒿迈道 |
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| 作者单位： | 西北农学院畜牧系 |
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| 摘 要： | 应用尼隆袋技术(In Sacco),将装有已知重量的饲料样品的尼隆袋放入开有瘘管的牛的瘤胃腔内,用以测定燕麦粉(OM)、玉米粉(MM)、大麦粉(BM)、大麦青贮(BS)和玉米青贮(MS)等五种饲料干物质的消失率以及易消化有机物质(可溶性糖及淀粉) (简称RHC)的降解率。试验结果表明,当在瘤胃中的培养时间延长时,五种饲料样品干物质的消失率具有明显的差别。经过48小时培养以后,其于物质的消失次序为MM(91.17%)、OM(81.84%)、BM(81.80%)、MS(69.19%)和BS(61.60%)。这同NRC(1971)和Thomsen(1983)等所发表的In vitro 和In vivo 有机物质的消失率呈现出同一趋势。两种青贮饲料RHC 的降解率比干物质的降解率高。而在三种精饲料中,两种成份(干物质和RHC)表现出同样的趋势。可见饲料中的大部分RHC 是在瘤胃中被降解的。为了校正经蜂巢——重瓣胃口进入真胃中的食糜的流动速度对于物质消失率以及RHC 降解率的影响,借用Kristensen 等所提出的方程式,进一步计算了有效干物质消失率和有效RHC 降解率。结果表明,在增加食糜的流动速度时。干物质的消失率及RHC 的降解率减少。同时可以看出,来自同一作物的饲料,不论是精饲料或者青贮饲料其有效RHC 的降解率均表现出同一规律。
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