| 中国茶产业供求失衡的再思考——基于国内主要茶叶市场数据的分析 |
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| 引用本文： | 管曦,杨江帆,谢向英,林畅.中国茶产业供求失衡的再思考——基于国内主要茶叶市场数据的分析[J].茶叶科学简报,2017,58(2). |
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| 作者姓名： | 管曦 杨江帆 谢向英 林畅 |
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| 作者单位： | 1. 福建农林大学经济学院,福建福州,350002;2. 福建农林大学管理学院,福建福州,350002 |
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| 基金项目： | 福建省2011协同创新中心-中国乌龙茶产业协同创新中心专项，福建省科学技术协会项目 |
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| 摘 要： | 利用中国主要茶叶交易市场的年度数据,拟合出中国茶叶消费需求的年度变化,在此基础上结合中国历年的茶叶产量、茶叶出口量等,对2013年以来中国茶产业的供求缺口进行了分析.结论显示,中国茶产业的快速扩张,导致茶叶供过于求的趋势不断加剧,供求缺口持续扩大,2016年国内茶叶市场供求缺口达到42.19万吨,占该年国内茶叶市场供给量的20％.因此,从供给和需求两个层面提出相对应的政策,从供给侧结构性改革来看,主要的政策建议包括建立具有约束性的全国茶产业中长期发展规划、建立茶产业供求失衡预警机制、大力发展茶叶深加工和淘汰落后产能;从需求端来看,主要的政策建议是借“一带一路”推动中国茶叶出口和大力培育新的茶叶消费群体.
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| 关 键 词： | 茶产业 供求失衡 数据分析 政策建议 |
Over-supply of Tea in China——A Marketing Analysis |
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| GUAN Xi,YANY Jiang-fan,XIE Xiang-ying,LIN Chang.Over-supply of Tea in China——A Marketing Analysis[J].Tea Science and Technology,2017,58(2). |
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| Authors: | GUAN Xi YANY Jiang-fan XIE Xiang-ying LIN Chang |
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