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“复合苦丁茶配制、加工工艺及保健作用研究”通过鉴定
引用本文:见闻.“复合苦丁茶配制、加工工艺及保健作用研究”通过鉴定[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1993(6).
作者姓名:见闻
摘    要:由湖南省教委和湖南省科委下达的,由湖南农学院陈兴琰教授等人主持完成的“复合苦丁茶配制、加工工艺及保健作用研究”课题近日通过专家鉴定.专家们一致认为:该项目运用古今文献资料,挖掘中医民间药方,迎合当前饮料的“天然、保健、卫生、营养”的发展方向,选题新颖,设计严谨,配方科学,工艺合理.经临床试用、药效学研究、急性毒性试验、营养成分和卫生指标测定、产品检测,确证该研究产品富含人体所需的多种氨基酸、维生素、微量元素、人参皂甙、苦丁皂甙等多种有益成分,具有清肝明目、清热解毒、减肥降脂、降压以及润肠通便等良好作用,且安全无毒无副作用.经国内外试销,深受消费者欢迎,并荣获美国“93纽约发明与新

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