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肉牛生产中两个关键环节——肉牛品种的利用与犊牛的饲养管理
摘 要:
正1优良肉牛品种1.1西门塔尔牛(1)西门塔尔牛原产于原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年
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