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| 云南民族特色野生食用蔬菜 | |
| 引用本文： | 赵俊,木万福,杨龙,麻继仙,吕维梧,代建菊,杨长楷.云南民族特色野生食用蔬菜[J].中国蔬菜,2013,1(13):13. |
| 作者姓名： | 赵俊 木万福 杨龙 麻继仙 吕维梧 代建菊 杨长楷 |
| 作者单位： | 云南省农业科学院热区生态农业研究所 |
| 摘 要： | 云南野生蔬菜资源丰富，在云南鉴定的可食用野生蔬菜约占全国的1/5 强。品味具有不同地域和民族特征的野生蔬菜已成为云南旅游餐饮中必不可少的环节。 |
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