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加强监管 保障畜产品质量安全
引用本文:杨绍伟,赵云芳,阿瑶,曹堂兵,杨天相.加强监管 保障畜产品质量安全[J].云南农业,2022(11):23-25.
作者姓名:杨绍伟  赵云芳  阿瑶  曹堂兵  杨天相
作者单位:1. 临沧市动物卫生监督所
摘    要:目前,临沧市的畜产品质量安全监管由具体的业务科室及动物卫生监督所负责,市级由市农业农村局畜牧兽医科及市动物卫生监督所承担,县(区)级由县农业农村局委托县动物卫生监督所具体承担,乡(镇)级由乡农业综合服务中心安排人员协助管理。存在经费保障不足,工作人员严重缺乏,现有监管机构职责不清、责任不明,畜禽屠宰监管难度大,抽检检测能力不足等问题。建议加大经费投入保障,增加人员编制,明确各单位工作职权职责,出台相应的畜禽屠宰管理办法,组建综合执法队伍,多形式开展畜产品质量安全知识宣传工作,加强畜禽产品准出准入监管,全力保障畜产品质量安全。

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