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苦荞茶的功能研究进展
引用本文:唐丽华,王登良.苦荞茶的功能研究进展[J].广东茶叶,2011(6):15-17.
作者姓名:唐丽华  王登良
作者单位:华南农业大学园艺学院茶学系
摘    要:本文就苦荞的营养价值和药用价值进行了综述,希望能为充分利用苦荞资源,提高经济效益和社会效应,带动苦荞产地的经济发展提供参考.

关 键 词:苦荞  降血糖  抗氧化  抗衰老
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