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| 国内外螺旋藻的研究与开发利用 | |
| 引用本文： | 黄循精.国内外螺旋藻的研究与开发利用[J].中国乳业,1995(3). |
| 作者姓名： | 黄循精 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院 |
| 摘 要： | 国内外螺旋藻的研究与开发利用黄循精（中国热带农业科学院）螺旋藻是地球上一种古老的单细胞水生植物，蓝绿色，呈螺旋状而得名。全世界已分离出螺旋藻品种３５个，而目前开发利用较多的是产于乍得湖的纯顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。一、螺旋藻的营养价值及其特点... |
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