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| 影响蛋壳品质的因素 | |
| 引用本文： | 张晓江,黄纪新.影响蛋壳品质的因素[J].广东畜牧兽医科技,1998,23(3):44-47. |
| 作者姓名： | 张晓江 黄纪新 |
| 作者单位： | 广东省新会市新粮饲料厂!新会，529100，广东省新会市新粮饲料厂!新会，529100，广东省新会市新粮饲料厂!新会，529100 |
| 摘 要： | 在当前集约化的养禽业中，种蛋或商品蛋，都约有6％～8％甚至更多的蛋因蛋壳破损而影响蛋的质量，给生产经营者造成了很大的经济损失。蛋的破损是一项由来已久的生产问题，努力提高蛋壳品质，是提高禽蛋生产综合效益的重要途径之一，因此，降低蛋的破损已成为生产中的当务之急。蛋壳的形成过程十分复杂，涉及到遗传、营养、激素、环境等因素，只有这些影响因素的状态良好，才会形成优质蛋壳。本文就蛋壳质量，阐述各种影响因素与蛋壳品质的关系。1影响蛋壳品质的主要指标蛋壳质量是蛋的比重、畸形、破损程度、蛋壳重量、密度、厚度等特征的… |
| 关 键 词： | 家禽 蛋壳品质 蛋壳厚度 |
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