| 农牧交错区化肥减量施用对马铃薯产量、品质和耐贮性的影响 |
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| 引用本文： | 孙小娟.农牧交错区化肥减量施用对马铃薯产量、品质和耐贮性的影响[J].保鲜与加工,2019,19(2):41-45. |
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| 作者姓名： | 孙小娟 |
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| 作者单位： | 甘肃省天祝县农产品质量检测检验站,甘肃天祝,733299 |
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| 摘 要： | 马铃薯种植中超量和长期施用化肥已造成产量、品质和耐贮性下降,为了充分利用农牧交错区产生的有机肥,提高马铃薯产量、品质和耐贮性,实现马铃薯产业可持续发展,研究了化肥减量施用和增施有机肥对马铃薯产量、品质和耐贮性的影响。结果表明,化肥减量施用和增施有机肥提高了马铃薯品质和耐贮性。处理2(50%常规施肥量+4 m3有机肥)的产量、蛋白质、淀粉、干物质、可溶性糖和VC含量最高,较对照(CK)分别提高了1.67%、15.66%、13.58%、11.63%、31.91%和21.17%,贮藏期软腐病、干腐病、环腐病和晚疫病发病率较低,较对照(CK)分别降低了44.72%、45.61%、50.14%和39.39%。建议在农牧交错区采用处理2来提高马铃薯产量、品质和耐贮性,降低化肥用量和施肥成本。
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| 关 键 词： | 马铃薯 化肥 有机肥 产量 品质 耐贮性 |
Effects of Chemical Fertilizer Reduction on Yield,Quality and Storability of Potato in Farming Pastoral Ecotone |
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| SUN Xiao-juan.Effects of Chemical Fertilizer Reduction on Yield,Quality and Storability of Potato in Farming Pastoral Ecotone[J].Storage & Process,2019,19(2):41-45. |
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| Authors: | SUN Xiao-juan |
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| Institution: | (Agricultural Products Quality Inspection Station of Tianzhu County, Tianzhu 733299, China) |
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| Abstract: | SUN Xiao-juan(Agricultural Products Quality Inspection Station of Tianzhu County, Tianzhu 733299, China) |
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| Keywords: | potato chemical fertilizer organic fertilizer yield quality storability |
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