| 摘 要： | 为研究肉桂醛(CA)对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响,试验选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组和试验1组、2组、3组日粮中分别添加0、12、18、24 g/(d·头)肉桂醛。预试期15 d,正式期60 d。结果表明:(1)在血液生化指标方面,肉桂醛能够显著提高血清中总蛋白和胰岛素的含量(P0.05),其中试验1组、2组、3组的总蛋白含量分别比对照组提高3.71%、5.72%、2.85%,胰岛素含量分别比对照组提高10.18%、12.94%、7.05%;能够显著降低血清中血糖和尿素氮的含量(P0.05),其中试验1组、2组、3组的血糖含量分别比对照组降低11.43%、13.48%、9.51%,尿素氮含量分别比对照组降低10.67%、12.85%、7.68%。(2)在养分表观消化率方面,肉桂醛能显著提高干物质、粗蛋白质和酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),其中试验1组、2组、3组的干物质表观消化率分别比对照组提高3.70%、6.63%、1.80%,粗蛋白质表观消化率分别比对照组提高4.59%、6.29%、2.16%,酸性洗涤纤维表观消化率分别比对照组提高8.33%、10.29%、3.58%。在本试验条件下,综合考虑血液生化指标和养分表观消化率,奶牛日粮中肉桂醛的最适添加量为18 g/(d·头)。
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