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| 食品质量与安全专业主干课程的教学改革研究 | |
| 引用本文： | 郝征红,岳凤丽,于辉.食品质量与安全专业主干课程的教学改革研究[J].山东省农业管理干部学院学报,2012,29(6):183-185. |
| 作者姓名： | 郝征红 岳凤丽 于辉 |
| 作者单位： | 山东省农业管理干部学院,山东济南,250100 |
| 摘 要： | 为使食品质量与安全专业人才培养符合社会需要,进行主干课程的建设与应用极为重要,我们通过对食品质量与安全专业主干课程的教学理念、教学内容、教学方法、教学手段进行改革为突破口,全面带动其他课程的建设工作,实现本专业人才培养目标。 |
| 关 键 词： | 食品质量与安全 主干课程 专业建设 |
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