土人参无公害栽培技术 |
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引用本文: | 贾林.土人参无公害栽培技术[J].农村实用技术,2010(8):54-54. |
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作者姓名: | 贾林 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 土人参别名假人参、东洋参、台湾野参、土高丽参、人参菜等,因主根粗大如人参故名土人参,为马齿苋科假人参属多年生草本植物,原产热带美洲,100年前引入台湾,现台湾广为种植。嫩茎叶凉拌、炒食、作汤均可,风味独特,营养丰富,具有助消化、润肺生津、补中益气、滋补强壮的保健功效。近年来土人参已安家落户重庆,因抗虫耐病,是一种极好的无公害保健蔬菜。
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关 键 词: | 土人参 无公害栽培技术 播种 育苗 |
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