| 鸡源益生嗜酸乳杆菌分离及生物特性初探 |
| |
| 引用本文： | 陈琼,杨汝德,邱礼平.鸡源益生嗜酸乳杆菌分离及生物特性初探[J].湖北农业科学,2006,45(3):359-361. |
| |
| 作者姓名： | 陈琼 杨汝德 邱礼平 |
| |
| 作者单位： | 1. 广东化工制药职业技术学院,广州,510520
2. 华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640 |
| |
| 基金项目： | 广东省农业科技攻关项目 |
| |
| 摘 要： | 从10日龄健康雏鸡的小肠中成功分离筛选出有抑菌作用的嗜酸乳杆菌M16.拮抗病原菌试验表明,该菌株的代谢产物在体外具有抑制杀灭鸡大肠埃希氏菌O-78、鸡白痢沙门氏菌O-79和金黄色葡萄球菌C58000的作用,是微生态制剂可选用的优良菌株.
|
| 关 键 词： | 鸡源乳杆菌 分离 生物特性 |
| 文章编号： | 0439-8114(2006)03-0359-03 |
| 收稿时间： | 09 15 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年9月15日 |
Separation and Biological Characteristics of Lactobacillus from Chicken |
| |
| CHEN Qiong,YANG Ru-de,QIU Li-ping.Separation and Biological Characteristics of Lactobacillus from Chicken[J].Hubei Agricultural Sciences,2006,45(3):359-361. |
| |
| Authors: | CHEN Qiong YANG Ru-de QIU Li-ping |
| |
| Abstract: | Lactobacillus M16 were separated from the small intestine of ten-day-old chicken.The results of inhibition and disinfection test showed that the metabolic product of M16 could destroy the pathogenic E.coli O-78,Salmonella pullorum O-79 and S.aureus C58000 in vitro.M16 could be the strains for microecological agent. |
| |
| Keywords: | Lactobacillus from chicken separation biological characteristics |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
