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| 氯化胆碱含量测定及掺假判别 | |
| 引用本文： | 唐执文,周永红.氯化胆碱含量测定及掺假判别[J].湖南饲料,2002(3):30-32. |
| 作者姓名： | 唐执文 周永红 |
| 作者单位： | 桂林市万康生物化工有限公司，桂林市万康生物化工有限公司 541212 广西桂林市灵川定江3号经济开发区，541212 广西桂林市灵川定江3号经济开发区 |
| 摘 要： | 目前市场上粉剂氯化胆碱产品质量良莠不齐,部分饲料厂家检测设备不全,加之检测方法中存在的一些不足,使得在粉剂氯化胆碱中掺假现象比较突出。本文通过对几种氯化胆碱测定方法介绍、探讨,加深饲料企业对氯化胆碱的认识,深入了解并测定,更好地控制产品质量。胆碱是生物体磷脂、乙酰胆碱等物质的重要组成成分。生物体内缺乏胆碱会使肝脂肪失常,导致脂肪肝。畜禽胆碱不足时会产生胫骨短粗症、关节畸形、生长缓慢、行动不协调、死亡率高等症状。饲料添加剂中常用的胆碱形式为氯化胆碱 |
| 关 键 词： | 氯化胆碱 含量测定 掺假判别 饲料添加剂 |
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