|
|||||
|
|
| 植物茎叶蛋白的提取和利用研究 | |
| 引用本文： | 华粉妹,虞云涛.植物茎叶蛋白的提取和利用研究[J].浙江农业学报,1996,8(2):118-122. |
| 作者姓名： | 华粉妹 虞云涛 |
| 摘 要： | 本研究利用植物茎叶提取浓度蛋白的结果表明，植物茎叶提取的浓缩蛋白中的组蛋白含量达３２．４１～５２．９９％，为原茎叶粗蛋白含量的２２．４～７４．２％，据测定，氨基酸总量最高达５８．４６％，赖氨酸达６．２２％，超过ＦＡＯ的推荐量（４．２％），矿物质营养丰富，尤其是Ｆｅ，Ｍｎ，Ｚｎ含量较高，饲喂ＴＤ鸭用２～８％叶蛋白代替鱼粉或豆饼，饲养效果好，用４％叶蛋白饲喂ＡＡ肉鸡（雏鸡）成活率为１００％，总体重为６ |
| 关 键 词： | 植物茎叶 提取 蛋白质 饲料 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |