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| 生物发酵饲料在养猪生产中的应用 | |
| 引用本文： | 夹柔,董丽,喻怀礼.生物发酵饲料在养猪生产中的应用[J].中国饲料,2024(7):109-113. |
| 作者姓名： | 夹柔 董丽 喻怀礼 |
| 作者单位： | 扬州大学动物科学与技术学院 |
| 基金项目： | 江苏现代农业产业技术体系建设专项[JATS(2023)141]； |
| 摘 要： | 我国的饲料原料供应不足，导致饲料原料价格上涨，需要额外从国外进口原料，受限较大。运用微生物发酵技术不仅能够提高现有常规饲料原料的利用率，也可以利用我国丰富的非常规饲料原料，有效解决饲料原料短缺问题。本文主要阐明生物发酵饲料的定义和种类，介绍了生物发酵饲料的组成，包括构成的原料、主要菌种、主要酶及其作用原理，重点研究了生物发酵饲料在母猪、仔猪和育肥猪生产中的应用，以期为开发生物发酵饲料在养猪生产中的应用奠定基础。 |
| 关 键 词： | 发酵饲料 酶 非常规原料 母猪 仔猪 育肥猪 |