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| 常温保鲜技术问世 | |
| 引用本文： | 王拥勤.常温保鲜技术问世[J].山西农业:致富科技版,2004(3). |
| 作者姓名： | 王拥勤 |
| 摘 要： | 把即将成熟的水果蔬菜采摘下来,用特别配制的杀菌剂杀菌沥干后,在表面轻轻涂抹上一层保鲜膜,随便放置于具备一定通风条件,避免阳光直接照射的房屋内,四五个月后,果蔬的口感、品质和外观依旧鲜嫩如初,反季节完全可以在市场上卖个好价钱。这就是山西省垣曲县益源生物工程开发有限公司研制实验成功的常温系列保鲜技术。广泛适用于任何品种的瓜果、蔬菜、嫩玉米、大枣、花卉以及肉类、禽蛋、海鲜和食用菌的保鲜贮藏。保鲜可达5个月以上,即使草莓、荔枝也能保鲜2个月,在-6～35℃下,利用空房、地窖、窖洞保鲜贮藏果蔬1公斤,所需保鲜剂不足0.2元。… |
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