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膜脂流动性的研究方法—DSC,ESR与FP
引用本文:杨玲,苏维埃.膜脂流动性的研究方法—DSC,ESR与FP[J].西北农业大学学报,1998,26(5):99-104.
作者姓名:杨玲  苏维埃
作者单位:[1]浙江师范大学生物系 [2]中国科学院上海植物生理研究所
摘    要:在介绍差示扫描量热法,电子自旋共振及荧光探针3种物理方法的基本原理基础上,测定了二棕榈酰磷脂胆碱的相变温度,讨论了3种方法应用于研究细胞膜或膜脂流动性上的差异。

关 键 词:DSC  ESR  FP  波谱技术  膜脂流动性
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