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饲用果胶酶的研究进展
引用本文:周小乔,王宝维.饲用果胶酶的研究进展[J].山东家禽,2010(7):42-46.
作者姓名:周小乔  王宝维
作者单位:青岛农业大学优质水禽研究所,山东266109
摘    要:在动物日粮中使用酶制剂,现已得到了广泛的认同,研究领域也不断深入。目前使用的饲用酶制剂多采用蛋白酶和纤维素酶,由于提取成本和工艺难度等问题,复合酶制剂的使用较为普遍,

关 键 词:饲用酶制剂  果胶酶  复合酶制剂  动物日粮  纤维素酶  蛋白酶
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