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| "公私杀猪刀"之争说明什么 | |
| 引用本文： | 熊红明,许海鸥."公私杀猪刀"之争说明什么[J].中国牧业通讯,2005(9):63-65. |
| 作者姓名： | 熊红明 许海鸥 |
| 作者单位： | 本刊特约记者 |
| 摘 要： | 1998年，广西北海市组建国有肉联厂，负责该市的肉类定点屠宰加工，但后来却无法堵住私宰肉泛滥局面。2004年10月，北海市政府批准在市内新增两家私营屠宰厂，“公私杀猪刀”的激烈竞争，使得北海市肉联厂面临破产。一方面，市政府批准新增的屠宰厂遭到了肉联厂的不断质疑；另一方面．北海市定点屠宰率不断上升，猪肉价格稳定，受到市民欢迎。 |
| 关 键 词： | 北海市 国有肉联厂 肉类定点屠宰 私营屠宰厂 经济效益 市场竞争 |
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