| 平菇新泰83-7的特性及栽培要点 |
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| 引用本文： | 史新洋,耿效峰.平菇新泰83-7的特性及栽培要点[J].中国食用菌,2000,19(6):33-34. |
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| 作者姓名： | 史新洋 耿效峰 |
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| 作者单位： | 1. 山东省新泰市食用菌研究所山东新泰 271200
2. 新泰市科委技术开发中心山东新泰 271200 |
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| 摘 要： | 近几年在市场中，黑平菇的消费渐成潮流，但黑色品种大都为中低温品种。早春天气，气温稍有回升，就会影响出菇，以至于造成从3～9月份半年多，市场无鲜菇可供，即便有零星鲜菇上市，也大都色白质脆，商品性极差，为了填补市场空白，做到淡季不淡。新泰市食用菌研究所历经十多年的选育，终于获得了一个耐高温、灰色、柔软、商品性好的中高温品种“新泰83-7”。 此品种的原始菌株，是80年代由印度传入我国。栽培初期优势较强，但二三年后，随着1985～1987年各地食用菌浪潮的低落，该菌株就从此消声匿迹，但新泰市食用菌研究所每年都从春末和秋初的出菇中进行两次定向组织分离，并利用首创的“锥形袋”尖端菌丝提纯新工艺进行提纯优化，而获得该品种，现将该品种的特征及栽培要点介绍如下。
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| 关 键 词： | 新泰83－7平菇 特征特性 栽培技术要点 |
| 修稿时间： | 2000年1月17日 |
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