兰州高原夏菜青花菜产业现状及发展对策 |
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引用本文: | 张如军,李占省.兰州高原夏菜青花菜产业现状及发展对策[J].中国蔬菜,2016,1(11):11-15. |
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作者姓名: | 张如军 李占省 |
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作者单位: | (1 兰州市副食品基地建设中心,甘肃兰州 730030;2 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京 100081) |
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摘 要: | 正青花菜是兰州高原夏菜生产中高附加值的特色蔬菜,种植面积一度达到0.35万hm~2,但是什么原因导致2005年后种植面积逐年下降?本文从品种更替、市场价格、农民种植习惯、气候变化等因素进行了分析,并提出了相应的发展策略。兰州高原夏菜缓解了我国南北夏菜供应不足的问题,现已发展成为我国蔬菜生产的重要组成部分。截至2015年,兰州高原夏菜播种面积达6.7万hm~2(100万亩),总产量290.1万t;其中外销
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