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| 甘肃省发展马铃薯主食化的调研与对策建议 | |
| 引用本文： | 刘小琅,任佐录,赵晓云.甘肃省发展马铃薯主食化的调研与对策建议[J].中国蔬菜,2016,1(12):10. |
| 作者姓名： | 刘小琅 任佐录 赵晓云 |
| 作者单位： | 临夏回族自治州农业科学院，甘肃临夏 731100 |
| 摘 要： | 甘肃省农业科研单位、马铃薯企业紧跟国家马铃薯主食化产业发展步伐,积极致力于马铃薯主食化产品、加工技术、品种的研发以及马铃薯全粉、淀粉生产设备及加工技术和经验的引进及应用,马铃薯主食化取得了一定成效。 |
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