| 饲料辐照杀菌技术规范的研究 |
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| 引用本文： | 刘春泉,哈益明,朱佳廷,周洪杰,赵永富,余刚,冯敏.饲料辐照杀菌技术规范的研究[J].江苏农业科学,2006(4):97-100. |
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| 作者姓名： | 刘春泉 哈益明 朱佳廷 周洪杰 赵永富 余刚 冯敏 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,江苏,南京,210014
2. 农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京,100094 |
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| 基金项目： | 农业部农业行业标准制定和修订项目(编号：200406128) |
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| 摘 要： | 研究了饲料辐照杀菌技术,确定了各项技术指标与辐照工艺剂量,制定了技术规范。结果表明,无菌动物饲料和悉生动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为25．0 kGy,最高耐受剂量为50．0 kGy；SPF清洁动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为10．0 kGy,SPF动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量可达15．0 kGy,最高耐受剂量为25．0 kGy；普通实验动物饲料和宠物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为4．0 kGy,最高耐受剂量为10．0 kGy；猪禽水产饲料辐照杀菌的最低有效剂量为3．0 kGy,最高耐受剂量为6．0 kGy；辐照对饲料中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总磷、总能量无显著影响；常温下贮存,普通实验动物、宠物饲料及猪禽水产饲料的保质期为9个月,无菌动物饲料、悉生动物饲料、SPF动物饲料、清洁动物饲料的保质期为12个月以上。
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| 关 键 词： | 饲料 技术 规范 辐照 |
| 文章编号： | 1002-1302（2006）04-0097-03 |
| 收稿时间： | 2006-05-16 |
| 修稿时间： | 2006-05-16 |
Technical rule for sterilization of feed by irradiation |
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| Liu Chunquan.Technical rule for sterilization of feed by irradiation[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2006(4):97-100. |
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| Authors: | Liu Chunquan |
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| Keywords: | |
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