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| 果蔬类农产品流通模式与质量安全监管——来自北京农产品批发市场的调查分析 | |
| 引用本文： | 李静.果蔬类农产品流通模式与质量安全监管——来自北京农产品批发市场的调查分析[J].中国农业信息快讯,2012(6S):48-49. |
| 作者姓名： | 李静 |
| 作者单位： | 榆林学院管理学院 |
| 摘 要： | 好的流通模式可以促进源头监管,实现流通安全。果蔬类农产品是我们日常食用较多的鲜活农产品,也是目前认为可能存在问题较大的一类产品。通过规范与调整果蔬流通模式,加强源头质量控制,有助于从根本上实现产品质量安全,保证消费者权益。本文以北京八个主要农产品批发市场为对象进行调查分析,试图根据现有的果蔬流通模式寻找一种有效的质量安全监管途径。 |
| 关 键 词： | 果蔬类农产品 流通模式 质量安全监管 |
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