老年人日常饮食须知 |
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引用本文: | 张坚.老年人日常饮食须知[J].农村新技术,2014(11). |
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作者姓名: | 张坚 |
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摘 要: | <正>老年人身体机能衰退,免疫力下降,为预防慢性疾病,老年人对食物有着更多的要求。在平日的饮食中应该特别注意以下几个方面。吃奶制品莫含糊:骨质疏松症会给老年人的生活带来许多痛苦,而摄入足够的钙可有效地延缓骨质疏松。调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量在500毫克左右,仅为推荐量的一半。牛奶、酸奶等奶制品是公认的补钙佳品,同时还可以增加维生素D、维生素A的摄人量,有利于老年人骨骼健康。但我国大多数居民没有饮奶的习惯,老年人
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