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| 读者园地 | |
| 引用本文： | 彭朝晖,何榕.读者园地[J].北京农业,2013(22):63. |
| 作者姓名： | 彭朝晖 何榕 |
| 作者单位： | 北京鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队食品加工流通与产业经济研究室 |
| 摘 要： | 鱼的科普小知识—鱼买回家如何保鲜湿纸贴眼:将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,这条线一离开水就会断,鱼很快就会死亡。贴后可使鱼存活五小时。鱼鳃滴酒:在活鱼两鳃内滴几滴白酒,然后将鱼放在阳暗的地方再盖一层透气的东西,可使鱼存活两天。酒精抹皮:活鱼表面抹上一层酒精,使各种细菌的繁殖受到抑制,又不 |
| 关 键 词： | 存活 读者 活鱼 酒精 园地 营养成分 长时间 肉制品 加工产品 白酒 |
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