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| 浅谈畜产品检测抽样工作 | |
| 引用本文： | 贺怀芬.浅谈畜产品检测抽样工作[J].山东畜牧兽医,2021(2). |
| 作者姓名： | 贺怀芬 |
| 作者单位： | 山东省平阴县畜牧事业发展服务中心 |
| 摘 要： | 随着经济的快速发展,人民生活水平的逐渐提高,人们对畜产品质量安全性的要求也越来越高,政府对相应的畜产品质量监管更加严格,抽检次数也逐年在增加。笔者结合自己多年来的实际工作,从相关的法律法规、抽样原则、样品采集等方面总结了抽样工作应当掌握的内容,以供畜产品抽样技术人员了解掌握具体抽样步骤和要求,对实施抽样工作具有可操作性,这有利于加强对畜产品质量安全的监管,同时也促进同行间相互学习,以提高自身的实际工作能力。 |
| 关 键 词： | 畜产品 样品采集 实际工作能力 技术人员 抽样 法律法规 |
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