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| 海南畜产品质量安全形势与对策 | |
| 引用本文： | 范小平.海南畜产品质量安全形势与对策[J].饲料研究,2009(3). |
| 作者姓名： | 范小平 |
| 作者单位： | 海南省兽药饲料监察所,海南海口市海府一横路海南省动物疫病预防控制中心,570203 |
| 摘 要： | 近年我国由畜产品质量安全引发的食品安全事件时有发生,2006年9月,上海336人因食用含瘦肉精的猪肉导致中毒,2006年上海多宝鱼违禁药物残留及河北苏丹红红鸭蛋事件,2008年河北又发生三鹿三聚氰胺奶粉及山东韩伟集团三聚氰胺鸡蛋等,这些畜产品质量安全事件造成了极其恶劣的影响,导致消费恐慌,引发产业危急,威胁人们身体健康. |
| 关 键 词： | 畜产品质量安全 安全形势 食品安全事件 动物源性产品 海南 三聚氰胺 身体健康 对外贸易 |
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