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| 食用百合的离体快繁研究 | |
| 引用本文： | 胡晓文,罗兆荣,喻晚之,洪香娇.食用百合的离体快繁研究[J].现代园艺,2006(12):7-8. |
| 作者姓名： | 胡晓文 罗兆荣 喻晚之 洪香娇 |
| 作者单位： | 江西省南昌市蔬菜科学研究所,330001 |
| 摘 要： | 百合（Lilium brownii var．viridulum Baker）是单子叶植物纲百合科百合属的总称。为多年生宿根草本植物。本属在世界上有90余种。原产我国的约有47种。百合除具有观赏价值外，大多数可以食用，是上等的滋补佳品。我国过去有四大传统的百合产区。分别是江苏宜兴、河南洛阳、湖南龙牙和甘肃兰州。前三个产地种植的百合鳞茎苦味重一些，主要是药用，只有兰州百合味道甘甜，适合做菜食用，因而有上百年的种植历史。随着人们生活水平的提高和对生活质量的追求，食用百合作为特种蔬菜日益受消费者青睐，市场需求越来越大。 |
| 关 键 词： | 食用百合 离体快繁 兰州百合 种植历史 单子叶植物 草本植物 观赏价值 百合鳞茎 |
| 收稿时间： | 2006-09-08 |
| 修稿时间： | 2006年9月8日 |
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