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| 洋扁豆的特征特性及高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 王松花.洋扁豆的特征特性及高产栽培技术[J].中国园艺文摘,2009,25(10):102-102. |
| 作者姓名： | 王松花 |
| 作者单位： | 江苏省启东市农业技术推广中心,江苏,启东,226200 |
| 摘 要： | 洋扁豆是江苏省启海地区著名的具有地方特色的豆类蔬菜作物，鲜籽粒皮薄粒大，肉质细腻，酥糯爽口，营养丰富，吃法多样，炒、煮、煨汤均可，风味极佳，深受消费者的青睐。还可速冻保鲜，在元旦、春节等节假日投放市场，销售前景十分广阔。近年来，通过对洋扁豆的生产特点、生产环境、种植模式、肥料运筹、病虫防治等进行试验研究，总结出高产栽培技术， |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 扁豆 特性 特征 蔬菜作物 地方特色 营养丰富 速冻保鲜 |
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